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輸入業者からの直接買付け

直接買い付けることによって、仲介料金が発生せずコストを下げることができます。

徹底的な経費削減

無駄を排除した経理体制で経費を最小限に抑えています。

国内の製造元から直接仕入れ

製造元から仕入れることにより、仲介料金が発生せず新鮮な魚を安く提供できます。

極限の利益の圧縮

利益を抑えることにより価格を最少に設定し、お客様のもとへ安く食材を提供させていただいております。

お客様の声

兵庫県 会席料理 Mさん

毎日の鮮魚情報は見やすく買いたくなるものばかりです

エーアンドエフさんとは、かれこれ7年位の付き合いになります。
私は以前、京都で料理長をしておりその時からお世話になっています。
次月のイベント魚やおもしろい商品など、親切丁寧に教えてくれて大変助かっています。
毎日送られてくる鮮魚情報も魅力のひとつで、いただける情報は見やすくて、思わず買いたくなるものばかりです。
これからも長いお付き合いをしたいと思っています。

福岡 料亭 Kさん

まるで市場に行ってもらっているみたいな細かなサービス

エーアンドエフのいいところは
■きめ細やかなサービスと鮮魚を配送してもらえる
■「鮮魚情報」が役に立っている
■営業さんの対応が素晴らしい
■欲しい食材を築地で探してもらえる
自分の代わりに市場に行ってもらっているみたいで信頼できます。今後ともよろしくお願いいたします。